| 产品特性：斩成肉泥 | 加工定制：是 | 种类：斩拌机 |
| 品牌： 华创 | 型号：ZB20 | 电压：380V |
| 功率：4.1kw | 净重：200kg | 外形尺寸：780*600*850mm |
| 产品用途：商用 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
斩拌机利用高速旋转的斩切，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料。冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
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